★栄養情報 未来の食品革命！?空気と電気から生まれるタンパク質solein（ソレイン）について
Solein（ソレイン）とは？
Solein（ソレイン）とは、フィンランドの企業Solar Foodsが開発したたんぱく質で、持続可能な食材として非常に注目されています。
私たちが生きていくためには、肉や植物に含まれるたんぱく質を食...
★栄養情報
★栄養情報 
★栄養情報 血糖値をサポートするサラシア茶の効果とは？
今大注目の「サラシア茶」についてお伝えします。
サラシア茶ってどんなお茶？
サラシア茶は、「サラシア」という植物の根を使った健康茶で、インドやスリランカでは何千年にもわたって伝統医学の中で利用されてきたものです。
サラシア茶はほの...
感染症予防対策 ビタミンDサプリメントの選び方と使い方
ビタミンDの働きとは？？
ビタミンDはかなり重要な栄養素の一つです。
昔は「くる病の予防に役立つ」以外は、あまり知られていませんでしたが、今ではたくさんの働きがあることが一般的にも知られています。
ビタミンDの働きに...
ボディケア 足の小指から始める一生歩ける身体
丈夫な足腰のためには足の小指が重要な理由何歳になっても自力で歩いて人生を楽しみたいと思っている皆さん！
一生元気に歩ける身体をキープするためには、足腰を丈夫にしておくことも大事なのですが、それ以前に重要なのが、足のアライメント（足首から下...
腸を元気にする 腸内環境と炎症抑制に期待大！フラクトオリゴ糖の効能を紹介
フラクトオリゴ糖の驚きの効果とは？！
「腸活」に欠かせないオリゴ糖。
オリゴ糖には色々な種類がありますが、特におすすめなのが「フラクトオリゴ糖」です。
なぜなら、フラクトオリゴ糖は大腸の重要な善玉菌である「酪酸菌」のエサに...
油について 【完全ガイド】MCTオイルの効果的な摂り方とは？！健康へのプラス効果を体感しよう
⇓こちらの記事からの続きです。
MCTオイルは糖質と一緒に摂っても良いの？？
通常、脂質は糖質と一緒に摂ると糖質が優先的に使われ、余分な脂質は体脂肪となります。
なので、ダイエット中などは特に糖質と脂質を摂るのは良くない！と言...
油について 【話題のMCTオイル】の健康への効果とは？！徹底解説！
健康効果の高いオイルとして最近大変注目されているMCTオイル（中鎖脂肪酸）。
そもそもMCTオイルとはどんなもので、どんな効果があるのでしょうか？
また、ココナッツオイルとの違いや、ダイエットにも効くの？！などといった様々な疑問...
腸を元気にする 腸内環境を改善する究極の方法！「４R」とは？腸粘膜の健康を徹底的に整えるテクニック
腸内環境を良くすることは、栄養療法の基本です。
腸内環境が悪いと、
肌荒れや肩こり、頭痛、疲れ、睡眠の質低下、老化
etc．
様々な不調に直結し...
血糖値の調節 高血糖と老化の関係に迫る！血糖値の不安定が加速させる老化メカニズムとは？
今回は、健康に気をつけている人ならぜひ知っておいてほしい「血糖値と老化の関係」について深く掘り下げていきたいと思います。
血糖値が高いとなぜ良くないの？
高血糖が体に及ぼす悪影響は、私たちが想像している以上に深刻...
頭痛を治す 雨の日の頭痛の原因と対策！気象と頭痛の不思議な関係を解明
頭痛に悩む皆さん！
特に雨の日に頭痛が起こることってありませんか？
実は、気象と頭痛の関係には深いつながりがあるんです。
今回は、その原因と対策について、栄養の知識と解剖の知識を交えながらわかりやすく解説します。
...
ボディケア 指先の変形と痛みを解消する栄養療法：「へバーデン結節」と「ブシャール結節」について
へバーデン結節が３５歳以上の女性に起こりやすい理由とは
『リウマチではないけれど、手指の関節が痛くなったり、変形してきた』と、悩む人が増えています。
このような手指の関節炎は、変形する場所によって呼び名が変わります。
...
副腎機能 カフェイン中毒のサイン？やる気不足の裏に隠された真実とは
脳がストレスを感じると、身体は戦闘モードになり、副腎からコルチゾールやアドレナリンが分泌されます。
これを『ストレス応答』と言います。
カフェインはアドレナリンなどと同様に、脳に作用して、強制...
油について 痛み止めの原理と痛み体質を改善する方法について
一般的に広く使われている頭痛薬や生理痛の薬や痛み止めの薬（バファリン・イブ・アスピリン・ロキソニンなど）には、痛みの元となる
『プロスタグランジン』という物質が作られるのを抑える働きがあります。...
その他のお役立ち情報 生理の時にお腹がゆるくなる原因と解消法
生理の時はお腹がゆるくなりやすい理由について解説します。
月経時、子宮が収縮することで子宮の内膜が剥がれ落ちます。
子宮を収縮させるためには、
『プロスタグランジン』
と呼ばれ...
抗酸化・アンチエイジング お肌のたるみやくすみを引き起こす『AGEs』（終末糖化産物）による害を軽減する方法
「糖化」が老化を促進する
体内の糖分とたんぱく質と結びつく反応を『糖化』といいます。
『糖化』されたたんぱく質からは、身体の中で『AGEs』（終末糖化産物）と呼ばれる悪玉物質が作られます。
AGEを発見したのはフラ...
その他のお役立ち情報 靴下を寝る時にはくと冷え性が悪化する理由と対策
「靴下を寝る時にはくのは良くない」という話を聞いたことがありませんか？
寒い時は靴下をはいた方が良さそうなのに、なぜ寝る時ははかない方が良いのか、疑問に思ったことがある人も多いのではないでしょうか。
その理由と、寝る時に足が冷えると...
ボディケア 【衝撃の事実】座っていると寿命が縮む？！予防策を紹介！！
皆さんは、普段一日のうちで何時間ぐらい座っていますか？！
実は、日本人は世界的に見ても、一日の中で座っている時間が最も長い国民だと言われています。
私のサロンに...
☆気になる栄養成分について徹底解説 注目成分「ポリアミン」が健康寿命を延ばす？！
「ポリアミン」とは、体内でアルギニンやオルニチンといったアミノ酸を材料に生成される物質で、細胞分裂を促進し代謝を活発にするなど、体内で重要な役割を果たしています。
ポリアミンは加齢と共にポリアミンを合成する酵素の活性が低下するため、体...
デトックス 解毒からの解放！解毒（デトックス）の仕組みと効果的な方法とは
「デトックス」（解毒）の仕組みと対策について解説します。
落ちにくいお腹周りの脂肪は、「マイコトキシン」（カビ毒）が原因かも？！
身体の中に入りやすい毒素の代表格の一つと言えるのが、カビの毒です。
カビは体内に入るとコロニーをつく...
ビタミンC ビタミンCサプリの摂り方のコツ
ビタミンCをしっかり摂ると美容や健康に役立つといわれていますが、
実際にどのぐらいの量を摂れば良いのでしょうか。
ビタミンCの一日の必要量はどれぐらい？厚生労働省が定めたビタミンCの一日の所要量は100㎎とされています。
これは欠乏症である...
栄養の基礎知識 人間は青汁だけでも生きられる？！草食動物でもムキムキの筋肉を維持できる理由
ゴリラの筋力はハンパない！！
私たち人間は、
『筋肉をつけてムッキムキなカラダになりたい』
と思ったら、たんぱく質をいっぱい食べて、ガンガン筋力トレーニングをするしかありません。
ところが、
草や果物しか食べない草食動物のゴリラは...
栄養の基礎知識 糖新生のしくみ
糖新生とは？？
動植物がエネルギーとして利用する「ATP」を作り出すためには、グルコースが不可欠です。「糖新生」とは、文字通り糖以外のものを材料にして糖（グルコース）を合成する反応のことです。
糖以外の材料とは、主にアミ...
栄養の基礎知識 「ATP」について簡単に説明します。
生化学の教科書に必ず出てくる「ATP」とは、いったいなんぞや？
という話をなるべくわかりやすく解説したいと思います。
「ATP」って何？？
「ATP」を一言でいうと「生体のエネルギー通過」。
いわば、エネルギーの元になる「電池」...
認知症対策 認知症（アルツハイマー病）の予防と改善にマグネシウムが必須の理由とは？
マグネシウム不足によって脳機能の低下が起こる？！
マグネシウムには、体内にある数千種類の酵素のうち約300種類を活性化させる働きがあります。
体内の様々代謝機構に関与しているため、マグネシウム不足が身体に及ぼす影響は多岐にわたります...
栄養の基礎知識 血液中の「アルブミン」が身体のむくみや薬の副作用と関係している理由
血液中には100種類以上ものたんぱく質が存在するといわれています。
「アルブミン」も、血液中にあるたんぱく質の一種。血液中のたんぱく質の約６割程度を占めていて、栄養状態を評価する上でも重要な指標となります。
（血液検査とアルブミン値につい...
★分子栄養学を学ぶ 有機酸検査の結果の見方
「有機酸検査」って何？「検査結果の見方は？？」という疑問を解決します！有機酸検査は腸内環境やエネルギー代謝を予測するのに結構使える検査だと思うので、ぜひ参考にしてみてください。
カルシウム 結局のところ、牛乳はカラダに良いの？悪いの？？
骨＝カルシウム？
牛乳はカルシウムを豊富に含む食品です。ところで、「骨を強くする＝カルシウム」というイメージを持っていませんか？
骨は、毎日新陳代謝を繰り返しています。健康な成人では、一年間に５～10％の骨が新しいものに置き換わるとい...
☆気になる栄養成分について徹底解説 糖代謝や肝機能をサポート！話題の機能性成分「αリポ酸」（アルファリポ酸）の効果と摂取方法
「αリポ酸」（アルファリポ酸）とは
αリポ酸とは、細胞内のミトコンドリア内で働く補酵素の一種。
「チオクト酸」と呼ばれる脂肪酸で、水溶性と脂溶性の両方の性質を持っています。もともと病院で解毒や肝機能を改善するための薬品として使われた...
油について プロスタグランジンとは？体内の炎症を作りにくい油の摂り方について
「プロスタグランジン」と炎症
「プロスタグランジン」とは、体内で炎症反応をコントロールする物質です。細胞膜で脂肪酸をもとに作られ、その細胞やその付近で強力なホルモンのような働きをします。
プロスタグランジンの材料となるのは、アラキド...
感染症予防対策 新型コロナウイルス感染症の後遺症に上咽頭炎の治療（Bスポット治療）が有効？！
新型コロナウイルス感染症の後遺症として、喉の違和感や嗅覚障害、倦怠感などの症状が残る場合があります。
新型コロナウイルスの後遺症に限らず、ウイルス感染による上気道の炎症後に発生する後遺症について、慢性の上咽頭炎が指...
栄養の基礎知識 酵素ドリンクと消化酵素サプリメントの違いとは？！
「酵素ドリンク」の酵素と、「消化酵素」の酵素って、いったい何が違うの？？
ビタミンB群 足がつる・指先がチクチクする・むくみ・つわりがひどいetc.ビタミンB６不足は大丈夫ですか？！
ビタミンB6の概要
ビタミンB６（ピリドキシン）はたんぱく質の代謝に欠かせない重要な栄養素の一つです。肉やプロテインの摂取が多い人は、ビタミンB6の必要量も増えます。
また、妊娠中や授乳中、閉経後の年代の女性や高齢者...
ビタミンB群 膝の痛み（関節炎）サプリならグルコサミンよりもこれ！？ナイアシンのすごい効果とは
「ナイアシン」って、何？？
栄養療法において欠かせない栄養素の一つであるナイアシン（ビタミンB3）
ナイアシンは消化管や皮膚、神経の健康のために必須です。
例えば、年齢とともに膝の痛みがでたり、関節炎によって関節の動きが悪くなるこ...
ビタミンB群 ナイアシン不足のせいで疲れやすい？！ナイアシンの不足原因、対策について。
疲れやすい、だるい、口内炎、舌が赤くなって痛い、肌荒れ、胃腸の調子が悪い、イライラしやすいなどの症状が気になる方は、ナイアシン（ビタミンB３）不足になっているかもしれません。
そこで、ナイアシン不足による症状や不足原因と、その対策につ...
脳機能改善 チック症の本当の原因とは。
神経伝達物質が大きく関わっている症状の一つである、「チック症」について説明します。
チック症には神経伝達物質のアンバランスが関係している従来、チック症の原因は養育環境などにあるとされ、心因性、心身症と考えられてきました。実際に、チックは何ら...
アミノ酸・プロテイン ソイプロテインとホエイプロテインの違いとは？
たんぱく質の補給に役立つプロテイン。中でも一般的によく使われているソイプロテインとホエイプロテインの違いについてまとめました。
原料
ホエイプロテインは生乳を原料として生成される動物性タンパク質のひとつです。「ホエイ」とは、ヨーグルト...
その他のお役立ち情報 あなたはワクチンを打ちますか？「新型コロナワクチンの有効性95％」の意味について
厚生省が発表している新型コロナワクチンの有効性は９５％
厚生労働省HPの「ファイザー社の新型コロナワクチンについて」によると、
「ワクチンを受けた人は受けていない人よりもコロナを発症した人が少ないということが分かっていて、その予防効果は約...
アミノ酸・プロテイン ケトン体が高いとどうなる？！ケトン体とは何か、気になるケトン体を健康に活かす方法について
ダイエットやファスティングの話題にもよく登場する「ケトン体」。
ケトン体とは何？ケトン体が高いとどうなるの？健康に役立つの？？などといった、ケトン体の疑問について解説します。
ケトン体とは？
ケトン体とは、脂肪の燃焼が...
炎症対策 慢性炎症のリスクをチェックする方法
「慢性炎症」がある人の特徴や生活習慣について解説します。
「慢性炎症」って何？という方は、「慢性炎症を起こしやすい食事と起こしにくい食事」の記事も参考にしてください。
慢性炎症リスクのチェック項目
以下...
血糖値の調節 たんぱく質や食物繊維を先に食べると、血糖の急上昇を抑えられる理由について
血糖の急上昇を避けるために
私たちが糖質を摂ると、血糖が上昇します。すると、すい臓からインスリンというホルモンが分泌され、細胞内に糖を取り込むことで血糖値を下げようとする作用が起こります。
細胞が糖質からエネルギーを得ることは、私たちが生...
血糖値の調節 低血糖症や副腎疲労の症状と、なりやすい人の特徴
低血糖症を始めとする血糖調節障害や、副腎疲労によって起こりやすい症状と、なりやすい人の特徴についてまとめました。
低血糖症によって起こりやすい症状とは？
□食後に異常な眠気を感じる
□お腹がすくとイライラしたり、頭痛がしたり、手が震えたり...
血糖値の調節 「副腎疲労症候群」は存在しない？！副腎疲労神話と、副腎機能を改善するための４つのポイントについて
注目の「副腎疲労症候群」の本質について解説します。
（副腎の機能については、「小さいけどかなり重要！副腎の働きについて」で解説しています。）
「副腎疲労症候群」とは
「副腎疲労症候群」（アドレナルファティーグ）とは、度重なるストレ...
血糖値の調節 小さいけどかなり重要！副腎の働きについて。
抗ストレスや血糖の維持にも欠かせない副腎。副腎の機能が低下すると身体の様々な不調を引き起こします。そこで、小さいけれどいつも重要な働きを担っている副腎について解説します。
副腎ってなに？？
副腎とは、左右両側の腎臓の上に...
睡眠の質を高める 眠れない、食いしばり、寝汗は夜間低血糖のサイン？改善する方法とは。
よく眠れない、食いしばり、寝汗などの症状は、夜間低血糖のサインかもしれません。夜間の血糖コントロールのメカニズムや、夜間低血糖を改善するための方法について解説します。
夜間低血糖のサインとは？
血糖値は身体の中で常に一定になるよう調...
★血液データの読み方 血液検査データから「低血糖症」を予測する方法
低血糖症になっていないかどうかを血液検査データを見て予測する方法について解説します。
（低血糖症の症状などについては「慢性的に疲れやすい、頭痛、朝起きられないetc.様々な不調を引き起こす「低血糖症」について。で解説しています）
血糖...
血糖値の調節 慢性的に疲れやすい、頭痛、朝起きられないetc.様々な不調を引き起こす「低血糖症」について。
慢性的に疲れやすい、頭痛、よく眠れない、朝起きられない、いつもなんとなく具合が悪い、など、さまざまな不定愁訴の原因になる「低血糖症」について解説します。
低血糖症とは
私たちの血糖値（血液中のブドウ糖の量）は、通常は上がりすぎたり下...
血糖値の調節 血糖値を安定させるための食事６つのポイントとは？
低血糖症や糖尿病（血糖調節障害）を改善するための食事のポイントについて解説します。
低血糖症や糖尿病を改善するための食事
糖尿病や低血糖症を治す薬は存在しません。
特に、低血糖症の背景には、「副腎疲労」や腸内環境の悪化、自律神経バ...
甲状腺機能を改善する 甲状腺機能低下を改善するために自分でできること
自分でできる甲状腺機能低下を改善する方法について解説します。
腸を元気にする 小腸内細菌増殖症「SIBO」の予防や改善のために自分でできること
実際にSIBOと診断された場合は低FODMAP食を実行することや、病院で抗生物質を処方してもらうことが必要となりますが、自分でSIBOを防ぐ方法や、軽度であれば自分で改善できる場合もあります。そこで、簡単にできるSIBO対策について解説し...
腸を元気にする SIBOを起こしやすい食事、SIBOになりにくい食事。高ＦＯＤＭＡＰ食と低ＦＯＤＭＡＰ食について
ＳＩＢＯになりやすい食事と、ＳＩＢＯになりにくい食事について解説します。
SIBOを起こしやすい糖質「FODMAP」とは
腸内環境を乱すような食事は、当然SIBOを引き起こしやすい食事です。
例えば、単純炭水化物だらけのジュースやパン、ピ...